Curso Pasteleiro Profissional ao Vivo

SE TORNE UM PASTELEIRO PROFISSIONAL E CONSTRUA UM NEGÓCIO DIFERENCIADO

Aprenda a fazer pastéis incríveis com técnicas e segredos que fogem do que a maioria já faz e surpreenda construindo um negócio profissional de verdade.

Já pensou em empreender fazendo e vendendo pastéis? Descubra agora o que a Dhéco Pastéis fez que a colocou como destaque do ramo.


Você tem muitas dúvidas sobre o negócio como a montagem de pastel, como fritar, onde encontrar ferramentas, fornecedores, recheios, gastos e muito mais? Isso acaba aqui, pois esclarecemos todas essas questões dando exemplos na prática.

Monte sua pastelaria! Descubra o passo a passo detalhado, tudo o que fizemos dentro de nosso negócio será revelado para você.

O conhecimento de 8 anos no ramo vamos te revelar tudo

Olá Pessoal!!!

Meu nome é André Antunes, conhecido como Dhéco. Sou formado em finanças e com MBA em Gestão Financeira.
E eu sou a Viviane, esposa do André sou formada em Direito.
Tivemos Pastelarias durante muitos anos e hoje somos proprietários da Dhéco Massas.
Estamos aqui para proporcionar e compartilhar experiências e conhecimentos únicos, de quem realmente tem experiência na área.

Há anos entramos no ramo de pastelaria e hoje em dia olhando para trás entramos numa área sem conhecimento nenhum. Tínhamos o sonho e a vontade de ter nosso próprio negócio, como muitos.

Não sabíamos quase nada sobre pastéis, equipe, recheios e técnicas, mas mesmo assim decidimos continuar.

Infelizmente é uma área com pouca informação, não possui cursos que realmente nos ensinam como ela é. Não é uma área difícil desde que você saiba as técnicas e equipamentos corretos e fundamentais, caso contrário dificilmente você ficará no mercado, sendo apenas mais um que logo desistirá. Sendo assim resolvemos compartilhar com você essas experiências, técnicas e dicas fundamentais que são essenciais para o seu negócio.

Inove, empreenda

Veja o que você vai aprender:

Inovação

Montar uma pastelaria sem ter um diferencial diante da concorrência só te torna mais um no mercado.

Vamos te mostrar a importância da INOVAÇÃO para que você crie um negócio diferente dos demais e se destaque no mercado.

Módulo Inovação
Módulo Montagem do Pastel

Montagem do pastel

Neste módulo vamos te mostrar detalhadamente na prática o que é necessário para MONTAR um pastel.

Você vai conhecer os recursos, as ferramentas necessárias para preparar aquele pastel delicioso e que chama a atenção do cliente.

Padrões

Para entregar um pastel para o cliente com qualidade, precisa ter um padrão. Neste módulo você vai aprender padrões que usamos em nosso negócio que fazem total diferença para nossos clientes e para nós.

Padrões como higiene do local, preparação e organização dos ingredientes para agilizar o processo de montagem e fritura dos pasteis o que vai ajudar a agilizar a saída dos seus pasteis e outros padrões essenciais.

Módulo - Padrões
Módulo - Tamanho do pastel

Tamanho do pastel

Com 8 anos de experiência no ramo André vai te mostrar como se põe a mão na massa literalmente.

Veja na prática como cortar a massa, fazer a medição e definir o tamanho do pastel.

Recheio, medida e corte do pastel

No ramo de comida as pessoas comem com os olhos, ou seja, seu pastel precisa ser feito de forma certa para ser apresentado ao cliente e quando ele ver se impressionar.

Você vai aprender técnicas como colocar o recheio dentro da massa e fechar de forma certa, cortar o pastel com a ferramenta correta, evitar procedimentos errados e muito mais.

Módulo - Recheio, medida e corte do pastel
Módulo - Fritura e embalagem ideal para pastel

Fritura e embalagem

Veja na prática e com detalhes o momento da fritura do pastel e o tipo de embalagem correta para evitar que saia aquele famoso pastel cheio de óleo.

Pastel sequinho com certeza será um diferencial da sua pastelaria.

Utensílios e equipamentos para cada modelo de negócio

É muito importante saber o que realmente você precisa para montar seu negócio para não haver gastos desnecessários. Cada negócio é um modelo e assim tem os equipamentos e utensílios corretos.

Módulo - Dicas importantes para o bom andamento de uma pastelaria
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Receitas para Pasteleiros

É fundamental você saber como se prepara os recheios, eles possuem técnicas e preparo específico, assim seu recheio será uma delícia além de você evitar o desperdício.

Tipo de empresa que se enquadra seu negócio

Atualmente temos vários modelos de empresa, isso sim é de extrema importância pois influenciará no tributo que você ira pagar.
Sua responsabilidade quanto a vigilância sanitária, bombeiro, colaboradores e muitas outras situações que cada empresa se enquadra.

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Evitar desperdício de Recheios

Isso é fundamental para a saúde financeira da sua empresa. Está ligada diretamente no seu custo, ou seja no seu lucro. Existem várias maneiras de evitar gastos desnecessários.

Insumos corretos para Recheios

Para você ter um recheio gostoso e de qualidade é necessário que além do preparo você saiba exatamente quais produtos são específicos para o seu negócio. Além da qualidade a questão financeira é de grande relevância nesse conhecimento.

É essencial que antes de você montar um negócio você tenha conhecimento de como ele funciona, quais os processos, procedimentos e tudo que envolve. Além de você garantir a satisfação do seu cliente você terá um negócio que lhe traga ” Dinheiro”. Pois infelizmente muitos abrem no intuito de ter seu negócio próprio mas não possuem conhecimento necessário para ter SUCESSO. Investem muitas vezes tudo o que tem e não conseguem, mas porque isso acontece?

“FALTA DE CONHECIMENTO”.

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Módulo - Pasteis doces, valores e cálculos importantes para o negócio

Pasteis doces, valores e cálculos importantes para o negócio

Quem sempre tem a razão é o cliente, então o pasteleiro inteligente deve evitar se limitar em trabalhar com apenas pasteis salgados, pois sua clientela pode pedir algum doce.

Você verá neste módulo os pasteis doces, valores e cálculos importantes para desenvolver seu negócio da melhor forma possível.

Dicas importantes para o bom andamento de uma pastelaria

No último módulo do Curso Pasteleiro Profissional André dá dica extraordinárias para o bom andamento da pastelaria.

Dicas que ajudam a diminuir os custos e evitar perdas para maximizar lucros a aumentar resultados.

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Se torne um pasteleiro por excelência e impacte sua região. Aprenda nossas técnicas inovadoras e deixe seus clientes com água na boca pedindo por seu pastel.

Veja os benefícios em garantir agora a sua vaga no Curso Pasteleiro Profissional Ao Vivo

Curso ao vivo

Você assiste tudo ao vivo do conforto de sua casa, pelo celular, tablet ou pc.

Suporte

Estamos a sua disposição para sanar qualquer dúvida que surgir enquanto você nos assiste ao vivo.

Bônus incríveis

Garantindo sua vaga você leva bônus incríveis que vão aumentar seu conhecimento no ramo e te ajudar muito.

Garanta já a sua vaga no Curso Pasteleiro Profissional Ao Vivo e ganhe 2 E-BOOKS EXTRAORDINÁRIOS

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Junto com o Curso Pasteleiro Profissional Online você recebe este E-book com 118 páginas. Veja o que você vai aprender com este extraordinário livro digital:

Ebook - Como montar uma pastelaria segredos que ninguém te conta
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Recebe também este outro E-book com 26 páginas. 

Você vai aprender a fazer os seguintes recheios para pastel:

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Tem muito mais, ainda não acabou!!! Os queridinhos doces não podem ficar de fora:

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Vagas Limitadas, garanta já a sua!!! Tenha o conhecimento para abrir um negócio de sucesso...

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ESPECIAL
10x de R$ 67,90
  • Curso ao vivo
  • E-book "Como montar uma pastelaria. Segredos que ninguém te conta".
  • E-book "Recheios para pasteis Dhéco".
  • Suporte - Tire suas dúvidas durante o curso ao vivo.
  • Certificado de Conclusão
LIMITADO

CERTIFICADO DE CONCLUSÃO

Após a conclusão do Curso Pasteleiro Profissional Online você recebe o seu certificado.

Você poderá baixar ele na hora e imprimir se preferir.

Certificado de Conclusão de Curso
Garantia de 7 dias

7 DIAS DE GARANTIA

Você acessa todo o conteúdo durante as lives ao vivo, e terá até 7 dias para pedir seu dinheiro de volta caso não goste de alguma coisa.

A ideia deste projeto é a de levar para o empreendedor o conhecimento, para que ele seja capaz de construir um negócio no ramo de pastéis que seja diferenciado e que dê certo.

Se por algum motivo você achar que não valeu à pena, achar que a ideia não é para você, ou qualquer que seja o motivo devolvemos 100% do seu dinheiro.

Perguntas Frequentes

O formato do curso é 100% online e ao vivo.  Você também receberá 2 livros digitais (e-books) em formato PDF. 

Sim, utilizamos sistemas de pagamentos 100% seguros. Plataformas reconhecidas no Brasil e no exterior. Aqui você está seguro!

Você pode fazer o seu pagamento via PIX, Cartões de Débito, Cartões de Crédito,  Débito bancário.

Sim, assim que você concluir todo o curso enviaremos seu certificado e você poderá baixar e imprimir se quiser.

Estamos a sua disposição para responder quaisquer dúvidas no decorrer do curso. 

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